Ficha Técnica
Acerola, ou Acerola, é um arbusto ou planta frutífera e ornamental que é cultivada em regiões tropicais ao redor do mundo A maioria delas são frutas altamente nutricionais. Seu tronco é ramificado desde a base a folhagem é densa e as dimensões são pequenas, geralmente entre 3 e 5 metros de altura. As folhas são simples, contrapostos, ovadas a lanceoladas, pequenas, brilhantes e verde-escuras. As bordas das folhas são roliças ou onduladas e possuem pelos pequenos que podem irritar a pele. Inflorescências coromboses, sésseis, axilares, com três a cinco flores. Estes, por outro lado, são hermafroditas, pentâmeros, com pétalas franjadas brancas ou cor-de-rosa. Os frutos amadurecem 22-30 dias após a floração. São do tipo ósseo, com pele lisa, delicada e brilhante, polpa carnosa, suculenta e aromática, com três gomos protegendo três sementes. A fruta madura pode ser laranja ou vermelha, dependendo da variedade.
Embora a acerola seja uma planta frutífera, criando uma reserva entre alguns paisagistas, ela se comporta de maneira um pouco diferente das árvores frutíferas mais usuais. Por ser tropical, é mais rústica, mais resistente doenças e pragas e exige menos manejo do que, digamos, laranjeiras e macieiras. Além disso, forma sebes naturais que, quando podadas, são o mais compactos possível. Seus pequenos frutos são decorativos e atraem pássaros. É a arvore perfeita para os quintais menores e cada vez mais otimizados de hoje. Pode ser cultivada em vasos e assim ornar jardins, terraços e outras áreas pavimentadas. Também prospera em fileiras, criando um cerca útil que, além de servir de paisagem, é frutífero. Os entusiastas do bonsai também adoram usar a acerola em seu cultivo. Porque existem folhas naturais, flores e pequenos frutos. Isso facilita a prática de erigir plantas menores.
A fruta tem um sabor agradável, mais ou menos doce e azedo, o cheiro lembra uvas e maçãs e é rico em vitamina C. É considerada uma das frutas mais opulentos nesta vitamina, incluiu mais de 30 vezes mais que uma cor-de-laranja e apenas 100 gramas de polpa podem conter 5 gramas. Pode ser consumido sozinho ou na forma de sucos, picolés, sorvetes, geleias, xaropes, geleias, etc. No entanto, vale lembrar que, como a vitamina C é uma substância volátil, quanto menos a baga for processada, melhor será aproveitado seu valor nutricional. No Pau-Brasil, o tamanho e o número de áreas de fruticultura para uso na agroindústria de polpa gelada estão aumentando, principalmente no Nordeste. Existem centenas de cultivares de acerola, com diferentes características fenotípicas e adaptabilidade a diferentes climas e solos. As variedades mais comuns são Apodi, Kabokla, Cereja, Frutakor, Okinawa, Olivier, Encosta Rica, Junko, lilá, flor Caucasóide, Rubra "e" Sertaneja ", das quais a Embrapa desenvolveu diversas variedades.
Deve ser cultivada o pleno sol, em solo fértil, profundo, drenante, enriquecido com matéria orgânica e regado regularmente. Plantas destinadas ao treinamento de bonsai podem se dar bem em condições parcialmente sombreadas. Nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, onde o clima é consistentemente quente, a acerola cresce o ano todo, enquanto nas regiões Sul e Sudeste, com estações mais pronunciadas, a colheita costuma se concentrar na primavera. e no verão. Não tolera seca e encharcamento por muito tempo. Para uma boa produção de frutos, recomenda-se a irrigação e adubação durante os meses de floração e frutificação. Propagado por estacas, enxertia e sementes. Para obter plantas conhecidas por produzir frutos de qualidade, é necessário adquirir plantas de boa procedência formadas por métodos vegetativos, como enxertia ou estaquia.
Planta medicinal
Atenção
TAGS: