Ficha Técnica
Luminosidade: Sol Pleno
Baru é uma árvore frutífera e ornamental que cresce na zona de transição entre o Cerrado e a mata Atlântica e é conhecida por suas deliciosas amendoeiras. Atinge cerca de 25 metros de altura e é encontrado no Pau-Brasil, Paraguai, Peru e Bolívia. Barril com um diâmetro de 70 cm. Usualmente curto, ramificando-se alguns metros acima do solo. A casca é escamosa, espessa, áspera e ligeiramente gretada, castanha, com núcleo amarelo.
A coroa é arredondada e densa. As folhas são simples e alternadas, as folhas são oblongas, glabras, verde-escuras. A inflorescência aparece em cachos finês de meados da primavera ao início do verão, com delicadas flores verde-amareladas com um centro cor-de-rosa que lembra borboletas. O fruto seguinte é uma drupa carnosa de casca acastanhada, polpa doce e endocarpo pétreo, muito indestrutível e contendo uma única semente, oleosa, de cor castanha e oblonga.
Sementes de Baru Mais Sucesso Isso se deveu em grande parte à percepção de riqueza do Cerrado. Têm sabor semelhante ao do amendoim e da castanha de caju e são de grande valor nutritivo, com alto teor de proteína. Os benefícios de cozinhar são muitos. Substitui as outras amêndoas da mesma forma, use-as cruas, torradas, torradas ou em pó. Você pode fazer açucar mascavo, paçoca, sorvete, pesto, balas, bolos, biscoitos, etc. com eles. A polpa doce e aromática também pode ser consumida pura ou na forma de geleias, sucos e licores.
O baru é uma árvore elegante e bela que, além de sombra abundante, produz floração inusitada e frutos saborosos e nutritivos. É uma escolha atraente em projetos de paisagismo que visam melhorar as espécies vegetais locais. combinando beleza e funcionalidade juntos. espécie bastante despretensiosa, não requer muitos cuidados e cresce de forma comparativamente rápida, embora um tanto esporadicamente entre os indivíduos.
Usar a pólvora em locais com muito espaço, como parques, praças e grandes pátios. Devido intensa demanda por sua madeira de excelente qualidade, bem como a desolação de seu habitat e o uso de suas sementes para consumo humano, o barú está ameaçado de extinção. Deve ser cultivada o pleno sol, em solo fértil, drenável, enriquecido com matéria orgânica e regada regularmente no primeiro ano de plantio. Se estiver bem enraizado, o baru não precisa de rega e aguenta os períodos de seca sem ser abalado. Prefere solos secos ou pesados com drenagem pobre.
Você precisa coletar as sementes assim que os frutos maduros caem no chão ou quando o galho for agitado. O fruto deve ser despolpado e o endocarpo quebrado para retirar as sementes. Os surdos-mudos aparecem 7-15 dias após a semeadura.
Planta medicinal
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